martes, 30 de junio de 2015

TARTAS DE BODA EN ZARAGOZA

TARTAS DE BODA ESPECIALES Y ÚNICAS


Cada vez se van haciendo mas tartas de Boda, en fondant, la creatividad junto a la pastelería tradicional, crean una pieza única y exclusiva, que dará el punto especial en tu banquete de Boda.
En esta ocasión fue una gran tarta de 6 pisos para unas 200 personas, que se celebro en la  finca La Alquería de Zaragoza.
Dado su peso y tamaño estas tartas han de ser montadas en el Restaurante. Pudimos tomar alguna fotografía, pero siempre se respeta la identidad de los Novios. La cobertura de la tarta fue en tono rosa pastel, con puntilla blanca en fondant, medallón con las iniciales de los novios, y rosas junto flor de jazmín. En el top de la tarta unas figuras de novios en este caso proporcionados por la novia.


En su interior, bizcocho con dos capas de trufa y frutos del bosque.





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