lunes, 15 de abril de 2013

TARTAS DE BODA EN ZARAGOZA

TARTA PARA UNA BODA BRILLANTE

La pasada semana tuvimos un gran acontecimiento en nuestro obrador, la realización de una gran tarta para una boda, Elisa confió en nosotros para realizar la tarta de su boda, que para ella era un elemento primordial en el banquete de su boda. Tenia claro que tarta quería y así nos la mostró, así que el diseño corrió de su parte, por la nuestra manos a la obra e intentar hacerla como ella la quería.

Una tarta de semejantes dimensiones tiene que tener un proyecto de ejecución así como de montaje y transporte, cosa que creo que realizamos a la perfección, pues la tarta alcanzó un peso de 50 kilos.

La transportamos hasta el hotel Palafox donde se realizaría tal evento y la montamos hasta que quedó ubicada en perfecto estado. No pudimos realizar fotografías con la terminación de la decoración del gacebo donde iba la tarta, aunque sabemos que quedó impresionante.

Todo el trabajo de varios días quedo recompensado al ver el resultado final de esta tarta de medidas impresionantes y un decorado maravilloso.

Su interior el cual tras algunas pruebas eligieron el bizcocho relleno de trufa y mousse de almendras, calado en almíbar natural.

En fin un trabajo del que hemos acabado muy satisfechos ademas en el hotel fueron muy amables y nos proporcionaron toda serie de facilidades.

Y solo nos queda felicitar a los novios Elisa y Rafael y agradecerles que confiaran en Chez Glace para su tarta nupcial.







PODEIS VER NUESTRA EXPOSICION EN NUESTRO OBRADOR, C/ ROSALIA DE CASTRO 23 ZARAGOZA


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domingo, 14 de abril de 2013

TARTAS PERSONALIZADAS EN ZARAGOZA

TARTAS CON FOTO EN ZARAGOZA

Cuando nos encargaron esta tarta ya tenian preparada lo que seria una gran sorpresa par el cumpleaños de su hija, Pensaron en lo que mas le gusta, una de sus grandes aficiones "Los musicales" asi que nosotros nos pusimos en ello.

La fotoimpresión en placas de fondant, es una de la ultimas tecnicas aplicadas a estas tartas de diseño, Las placas de fondant como bien dice su nombre es fondant, nada que ver con las obleas de toda la vida, tiene un sabor buenisimo y por supuesto es todo comestible.

Esta tarta realiza para unas 20 raciones y en su interior trufa y butercream de frutos del bosque todo ello calado con aroma de violetas.

Estas tartas se realizan en muchos tamaños des 15 centimetros de diametro para 6 reciones hasta tartas muy grandes.




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sábado, 13 de abril de 2013

TARTAS FONDANT ZARAGOZA

TARTA FLORES DE AZUCAR Y ENCAJE

Ya llega la primavera y para empezar la temporada que mejor que esta tarta que nos encargaron el otro dia, para una persona que le encantan las flores, estilo vintage que tanto nos gusta en tonos ocre dorado y berenjena, y por supuesto un rico bizcocho relleno de trufa.






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domingo, 7 de abril de 2013

TARTAS ZARAGOZA

TARTAS INFANTILES EN ZARAGOZA

Cuando nos encargaron esta tarta para el primer cumpleaños de Natalia, querían una tarta Minnie rosa, así que otro personaje a realizar y otro nuevo reto.

Cada tarta que realizamos es única y para nosotros también especial
disfrutamos con cada modelado y viendo el resultado final.

Su interior el mas solicitado un clásico ya de Chez Glace, el bizcocho vainilla y buttercream de crema.

Esperamos que disfrutaseis en este primer cumpleaños tan especial.






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jueves, 4 de abril de 2013

TARTAS INFANTILES EN ZARAGOZA

NUESTRAS TARTAS PEPPA PIG


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lunes, 1 de abril de 2013

TARTAS COMUNION EN ZARAGOZA

Y TU DE QUE EQUIPO ERES?

Si ya lo creo que les gusta el futbol, y en un dia tan especial y como culminaciòn de esta celebraciòn familiar uns tarta temática y personalizada algo que tanta ilusión les puede hacer.

Esta tarta realizada en fondant con decoraciones de su equipo favorito y como no podia faltar la figura principal, cientos de ideas para cada ocasiòn. 



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