lunes, 29 de julio de 2013

PASTELERIA CREATIVA EN ZARAGOZA

TARTA FONDANT LUNA Y ESTRELLAS

Este fin de semana ha estado completo, por un lado las entregas de tartas, por otro los talleres y degustaciones de tartas que tuvieron lugar en Puerto Venecia. Pero estamos muy contentos con
los resultados

Esta tarta de dos pisos para 25 raciones, era un regalo especial, como muchos de nuestros encargos, luna estrellas y misterio su colorido y el top de la tarta nos ha gustado mucho como quedó

Esperamos que os gustase¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ y disfrutaseis de la velada.




PODEIS VER NUESTRA EXPOSICION EN NUESTRO OBRADOR, C/ ROSALIA DE CASTRO 23 ZARAGOZA



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martes, 23 de julio de 2013

TARTAS FONDANT EN ZARAGOZA

TARTAS PERSONALIZADAS EN ZARAGOZA

A veces quedan tan reales que parece imposible pensar que es una tarta cubierta de fondant, como ha sido el caso de esta tarta que representa un envase de patatas fritas de Macdonalds, nunca sabes el resultado hasta que la acabas, pero quedo genial.

Un regalo original, que sorprendio sin duda, el toque final fue echarle azucar a las patatas simulando la sal.

Desde luego seguro que no ha comido unas patatas tan dulces en su vida¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡



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sábado, 13 de julio de 2013

TARTAS DE BAUTIZO EN ZARAGOZA

TARTA PARA EL BAUTIZO DE JUAN

Este mes esta siendo el de las tarta para celebrar los bautizos, un toque original en este evento familiar y un toque distinto en la celebración. "las Tartas Fondant"

Tengo que reconocer que el verano y mas estos calores, no son buenos para trabajar el fondant y sobre todo el modelado ya que tarda mas de lo habitual en el secado de las figuras.

Es increible lo que afecta la climatologia en el fondant y sus derivados, y aunque tenemos el obrador entre 20 y 23 grados, el indice de humedad.

Las figuras necesitan un tiempo de secado y en esta época del año necesitan una semana para que el trabajo quede bien.

Esta tarta fue encargada con poco tiempo asi que nos hizo sufrir de lo suyo, hasta el punto que hubo que cambiarla y algun complemento como el asa del carrito fue imposible acoplarla.

Aun asi quedó bonita y esperamos que gustase.




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domingo, 7 de julio de 2013

TARTAS PERSONALIZADAS EN ZARAGOZA

TARTA DESPEDIDA DE SOLTERA

Esta Tarta se ha realizado para una despedida de soltera, ha sido el regalo de una amiga a la novia, cuando preguntamos que decoraciòn quieren para la tarta, se abre un mundo de posibilididades, un detalle, lo que le gusta, un frase, algo simpatico, siempre,siempre intentamos que la tarta sea recibida con una sonrisa y admiraciòn, un regalo que siempre va con mucho cariño y doy fe de ello.

Este fue el resultado, sus colores preferidos, la pareja, y mucho amor.

Tarta realizada en dos pisos, calado de limon y mouse de fresa y chocolate, tarta para 35 personas.

Esperamos que fuese una gran sorpresa y que disfrutaseis de la fiesta.






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sábado, 6 de julio de 2013

GALLETAS DECORADAS PARA BAUTIZO EN ZARAGOZA

GALLETAS DECORADAS FONDANT 

Semana completa para todo tipo de eventos, sobre todo para bautizos.

En este caso quisieron galletas variadas para el bautizo de su niña
realizadas en masa sablé y decoradas una en glasa y otras en fondant, quisieron que fuesen con palito.





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TARTAS INFANTILES EN ZARAGOZA

TARTA ABEJA MAYA

Un nuevo personaje que no habiamos hecho todavia, La Abeja Maya, esta vez con la técnica puzzle.
Una tarta llena de colorido para el cumpleaños de Alejandra.

Me gusta mucho como quedan estas tartas y la de creaciones que se pueden hacer.


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