jueves, 29 de noviembre de 2012

TARTAS FONDANT INFANTILES EN ZARAGOZA



TARTA PEPA PIG

Esta semana seguimos con la temática infantil, y ha tocado Pepa Pig, este personaje que tanto gusta a los niños.

Tarta forrada en fondant y decorada con los dibujos realizados en relieve con la técnica Puzle.

Espero que a Samuel le gustase la tarta y tuviese un cumpleaños inolvidable.



PODEIS VER NUESTRA EXPOSICION EN NUESTRO OBRADOR, C/ ROSALIA DE CASTRO 23 ZARAGOZA


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EN NUESTRA WEB


lunes, 26 de noviembre de 2012

TARTAS INFANTILES DE FONDANT EN ZARAGOZA


TARTAS INFANTILES

Volvemos a hacer esta mariquita Bebe, modelada en fondant que tanto gusta, inspirada en las figuras de Molly Charuca, con decoración de flores en pasta de azucar, y papel de fondant.

Una tarta para 15 raciones, con bizcocho genoves de vainilla y butercream de fresa.


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sábado, 24 de noviembre de 2012

TARTAS FONDANT EN ZARAGOZA

TARTAS INFANTILES EN FONDANT

Dibo El Dragon de los deseos, siempre viene cargado de regalos. Las tartas infantiles ya estan presentes todas las semanas en nuestro obrador, la celebración del primer año es un acontecimiento importante y en muchas celebraciones ya estan las tartas fondant de Chez Glace, llenas de colorido y de ilusión.

Como este Dragón tan simpático que hace las delicias de los mas pequeños, modelado en fondant lleno de detalles y colorido, la verdad es que nos ha encantado hacerlo.

Un regalo lleno de originalidad, ilusión y buen gusto, chocolate y mouse de fresa.








YA PODEIS VER NUESTRA EXPOSICION EN NUESTRO OBRADOR, C/ ROSALIA DE CASTRO 23 ZARAGOZA


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martes, 20 de noviembre de 2012

DECORACION CUPCAKES EN ZARAGOZA



CUPCAKE DE VAINILLA

110 gramos de mantequilla

220 gramos de azucar normal

3 huevos enteros

200 gramos de harina

15 gramos de levadura

1 cucharada de extracto de vainilla ( en esta elaboración no lo he puesto)

120 mililitros de leche

Buttercream de Lemon Curd

250 gramos de mantequilla sin sal

350 gramos de Azucar glass

2 cucharadas de leche

2 cucharadas de CREMA de Lemon Curd

Tinte amarillo wilton para dar un poco de color

y aqui el resultado











domingo, 18 de noviembre de 2012

TARTAS FONDANT EN ZARAGOZA

TARTA CUMPLEAÑOS MI EQUIPO


Siempre que se regala una tarta, hay mucho detrás por supuesto cariño, sorpresa, pero mucha mucha ilusiòn, pensando que idea va a ser mejor para que la celebracòn del cumpleaños sea algo especial.

Esta mama quería representar la ilusiòn que tiene Miguel por su equipo, en el que se deja muchas horas entrenando y poniendo esfuerzo dia a dia, nos envio una foto del niño, la equipacion y tambien el escudo, asi que mano a la obra, y a intentar como en cada tarta que hacemos acercarnos lo mas posible.

El niño y la ropa modelada a mano todo con fondant para modelar,asi como el escudo, y la cobertura del campo de futbol, todo comestible.

El interior, un bizcocho de chocolate puro, y mousse de chocolate blanco. Tarta para 30 raciones

Esperamos que a Miguel le gustase esta sorpresa y que su celebraciòn fuese divertida e inolvidable.


  


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jueves, 15 de noviembre de 2012

TARTAS PERSONALIZADAS ZARAGOZA

TARTAS ORIGINALES 

A veces nos sabemos que regalar, buscamos algo original y sobre todo algo que muestre sorpresa y agrado a quien lo regalas, y si ademas lo compartimos con amigos y familia mucho mejor.

A la niña que iba dedicada la tarta es una apasionada de Londres, asi que nos pidieron algo alusivo, que la tarta fuese pues como un paseo por esta preciosa ciudad.

Pensando en lo mas tipico, manos a la obra, sabemos que le encantó, tener un pedacito de esa ilusión en su fiesta.

Tarta realizada en fondant con modelado del soldado y demas decoración en puzle




domingo, 11 de noviembre de 2012

PASTELERIA CREATIVA EN ZARAGOZA

TALLERES DE GALLETAS DECORADAS EN ZARAGOZA

Si todo es posible en la pastelería creativa, he aquí una de nuestras ultimas creaciones, nos hemos decidido `por las Gingerbread, casitas de navidad, aquí la imaginación puede hacer lo que quieras, las bases unas ricas galletas de mantequilla con chocolate, Azúcar glas para las decoraciones y algo de fondant.

Buscamos algo original en nuestro entorno, algo divertido y por supuesto dulce y rico, algo que les haga a los niños y mayores algo mas especial la navidad.

En Chez glace os enséñanos como hacerlas, o si prefieres te la hacemos nosotros.

También puedes aportar ideas, dentro de la casita puede ir un sinfin de dulces, bombones, caramelos, chuches, todo lo que tu quieras añadir, deja volar tu imaginación o simplemente crea la casa de tus sueños

Te enseñamos desde la masa de las galletas, el Icing o glasa, horneado montaje todo absolutamente  todo en este taller, dedicado a las galletas.

Un curso completo e innovador para estas Navidades

Fechas por determinar, según grupo máximo 6 personas, y duración de 6 a 7 horas

Informate en Info@chezglace.com o Tlfno, 657923848














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 C/ ROSALIA DE CASTRO 23 ZARAGOZA


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sábado, 10 de noviembre de 2012

TARTAS INFANTILES EN ZARAGOZA

TARTAS INFANTILES

Todos los cumpleaños son especiales, pero el primer añito lo es mas aun, Estos papas quisieron celebrarlo con algo especial y entrañable, una tarta de Micky Mouse, 

Tarta realizada en fondant y decoración en semimodelado, 15 raciones.




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domingo, 4 de noviembre de 2012

PASTELERIA CREATIVA Y DE DISEÑO EN ZARAGOZA


 NUESTRO OBRADOR-EXPOSICION EN ZARAGOZA

Hoy os enseñamos nuestro Atelier-Exposiciòn, dedicado exclusivamente al diseño y confección de respostería en Fondant, por encargo, puesto que todos los diseños son exclusivos y personalizados para nuestro clientes. Cumpleaños, Eventos especiales y coorporativos, Bodas, Comuniones, amplia gama de ideas y diseño.
La elaboración de todos nuestros productos hasta su decoración, se
realizan en nuestro obrador de manera artesanal y todos los ingredientes son de primera calidad.
Cuidamos al minimo detalle la ejecución y elaboración de nuestros productos siguiendo las mas estrictas normas sanitarias.
Nos Iniciamos con los Talleres, de decoración y diseño de Navidad.
A lo largo del 2013, se realizaran mensualmente una serie de talleres, de diversas temáticas, desde la iniciación al fondant, bizcochos y rellenos, flores, todo relacionado con la pastelería de diseño y creativa.







sábado, 3 de noviembre de 2012

TARTAS CON FOTO EN ZARAGOZA

TARTAS CON FOTOIMPRESION EN FONDANT

Nos traes o envías una foto, o lámina o una composición y nosotros te hacemos la tarta.
Eso si siempre va forrada de fondant, el interior también lo eliges tú
Mínimo diez raciones.





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